Donnerstag, 29. November 2012

Sonnenblumenkerne-Aufstrich


 


Zutaten:
100 g Sonnenblumenkerne mit Wasser bedeckt, über Nacht eingeweicht
mit 


2 Eßl Öl
1 Zehe Knoblauch, gehackt
Salz, Pfeffer,
1 Teel. getrockneter Bärlauch

1 Spritzer Zitronensaft

pürieren

2 Eßl. Schnittlauchröllchen unterheben

Ein kräftiger und leckerer Aufstrich.

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