Dienstag, 19. Mai 2015

Bandnudeln mit weißem Spargel

Das ist schnell mal nachgekocht und schmeckt lecker.
Morgen gibt es eine Variante mit grünem Spargel.

Das Rezept findet ihr hier bei EatSmater

Zutaten für 2 Portionen:
250 g weißer Spargel
1 Bio-Orange
2 Schalotten
4 Stiele Kerbel
100 ml trockener Weißwein oder Gemüsebrühe
150 ml Sojacusine, alternativ Hafercuisine
150 g grüne Bandnudeln

1 Kommentar:

Redaktion ichtragenatur.de hat gesagt…

Schöne Seiten.

Mit nachhaltigen Grüßen