Sonntag, 12. Juli 2015

Hackfleisch Veranstaltung

Heute Morgen, habe ich mal wieder eine große Schüssel veganes Hackfleisch ins Auto  gepackt und bin ins Wetzlarer Tierheim gefahren.
Der Tierschutzverein Wetzlar und Umgebung e.V. feiert sein Sommerfest.
Jetzt bin ich schon das 3. Jahr dort, wieder mit unserem  veganen Stammtisch aus Gießen.

Erstes Jahr!
Zweites Jahr!
Alle haben leckeres Essen mitgebracht. W
ir haben einen tollen Stand und viel Spaß zusammen.



 Der Blitzkuchen, den Claudia gebacken hat, war sehr gut. Endlich mal ein Rührkuchen, der nicht im Gaumen klebt. Das Rezept stammt aus diesem tollen Backbuch. Den werde ich auf jeden Fall mal nachbacken.

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Mittwoch, 8. Juli 2015

Gurkengemüse in Senf-Kapernsauce

Ein tolles Rezept von der Berliner Bloggerin Tanja
Rezept hier!
Ich habe es in 2 Varianten gekocht, einmal ohne Sojacuisine.
Habe dafür Reisdrink genommen und mehr Öl
Gib ordentlich Curry an die Soße. Das macht das Rezept aus.
Was mir an diesem Gericht gefällt ist, das es schnell geht, günstig ist und sehr lecker schmeckt.

Also, unbedingt mal nachkochen.
Hier meine Variante von Schmorgurken.