Freitag, 27. Mai 2016

Navratan Korma

Ich koche ein nordindisches cremiges Gemüse-Curry (Rezept)
Noch ein tolles Rezept vom Blog von Justin P. Moore, The Lotus and the Artichoke 
Hab keinen Blumenkohl bekommen und diesen mit Fenchel ersetzt, Erbsen genommen und die fruchtige Variante mit Ananas gekocht.
Das Korma ist für meine Gäste. Bin mal gespannt, wie es ankommt. Dazu gibt es einen Salat mit Apel-Vainegrette. WOW




Gemüse schneiden und kochen







Gewürze zusammenstellen

 Creme herstellen und zusammenfügen.


Kein Bild vom fertigen Essen gemacht ;-)

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